Category Blog
¿Cuantas veces has empezado el lunes diciendo hoy empiezo mi dieta y el miércoles ya dejabas de cumplir con ella?, si tú eres como yo pues no te pierdas este post. Ayer en stories de Instagram pregunte si querían saber mi dieta y fue grande mi sorpresa, al ver tantas respuestas, sobre todo de las chicas, antes de contarles la verdad sobre mi alimentación no está demás aclararles que nutricionista no soy, pero que todo lo que se o las bases en las que me rijo son consejos de nutricionistas que he visitado.

Hace unas semanas fui a un lugar donde prometían que me harían bajar de peso de una manera fácil, y apenas tomé asiento me entregaron esta “dieta de desintoxicación” que debía seguir por una semana:

 

NO: ARROZ, MENESTRAS,BEBIDAS AZUCARADAS,CEREALES, LECHE Y PASTAS

DESAYUNO 8 am

-4 claras/2huevos cocidos /tortilla de verduras

-1tz de frutas picadas (piña o papaya)

-1tz de infusión( te verde , agua de hierbas sin azúcar )

MEDIA MAÑANA 11 am

-1 litro de agua

-1manzana verde o 1 mandarina o 1 granadilla

ALMUERZO 2pm

-ensalada fresca o al vapor c/1 cucharada de aceite de oliva o ajonjolí

-120 gr de pollo, pescado o pavita (al vapor, en guisos , estofado, parrilla)

MEDIA TARDE 5pm

-1l litro de agua

-1puñado de frutos secos

CENA 8 pm

-1 plato de ensalada de verduras on pollo picado c/1cda ajonjolí o chpia y queso frescoo 1 lata de atún.

-1tz de infución sin azucar

Sí, quizás hayas pensado lo mismo que yo, para mí eso es morir de hambre y quitarme todo lo que estoy acostumbrada a comer, ¿dónde está lo fácil? Probablemente si todas comiéramos eso tendríamos el cuerpo de Alessandra Ambrosio, igual no digo que este mal que lo intentemos, pero a mí me cuesta mucho hacerlo, me gustaría que lean estas recomendaciones así tienen una idea de que pueden permitirse y que no porque la verdad yo no sigo dietas rigurosas solo aprendí a elegir que no debo comer y con eso, ejercicios y algunos tratamientos basta.

Sé que muchos piensan que las operaciones hacen magia y no señores si se hacen una lipo y comen mal probablemente terminen con efecto rebote y el doble de como entraron al quirófano, al margen de que te hagas o no arreglitos, lo mejor es tener un estilo de vida saludable, aunque eso quizás signifique olvidarte de pizzas, salchipapas y pollito broaster….

A lo largo de mi vida y desde muy pequeña mi mamá me privo de ciertas cosas, que hoy agradezco que por suerte lo hizo, entonces no me es tan difícil evitarlo, jamás vi una gaseosa en la mesa del comedor (a menos que hubieran invitados), siempre jugos naturales o limonadas, lo primero que les recomiendo es que se olviden de la gaseosa, es de lo más dañino y no es tan difícil reemplazarla de preferencia por un par de litros de agua al día o agua de piña que les ayudará muchísimo  porque tiene propiedades diuréticas y ayuda a bajar de peso.

Lo siguiente que era difícil de encontrar en mi casa eran papas fritas o hamburguesas, recuerdo que eso lo comía en casa de mis amigas porque en mi casa todo eran guisos, sopas o comida sana ( ojo no dieta pero comida que nutria), por eso es que también pienso que en su dieta deberían eliminar las frituras, en especial la papa frita porque todo ese aceite (muchas veces usado varias veces ) va directo a mi peor pesadilla: la celulitis, si quieres comer carbohidratos intenta con papa sancochada, arroz integral o fideos pero no le vayas a meter una crema blanca y grasosa trata de comerlos sin cremas o a lo mucho con salsa roja. No quiero dejar de mencionar las lentejas que son sanas y sabrosas a mi parecer.

Algo que es muy importante que tengan en su día a día es fibra, tengo cantidad de amigas que se quejan porque son estreñidas y pasan momentos horribles, por eso les recomiendo que para sus desayunos y a través del día consuman entre 25 a 30 gr de fibra , por ejemplo en el desayuno  avena, pasas, frutas picadas como papaya o piña, y el almuerzo y cena sagrado acompáñenlos con una porción de verduras, yo sé que si no tienes costumbre te va costar un poco, pero de verdad que no hay nada más sano, mi verdura favorita es el brócoli, porque además es anticancerígeno, y recuerdo que cuando me tocaba concursar en el Hawaian tropic mi entrenador me ponía 2 semanas a punta de pavita hervida y brócoli , y les juro que en 2 semanas tenía el cuerpo marcadaso ( bueno también porque 2 hrs diarias me mataba en el gym), ojo esto solo cuando concursaba porque la verdad es horrible comer lo mismo todos los días, yo pienso que debemos ir variando.

Por otro lado la mayoría de nosotros escucha grasa y se asusta, pero no chicas existe grasa  increíblemente saludable y nutritiva que nuestro cuerpo necesita en ciertas cantidades, mi grasa favorita es la palta, pero tenemos muchas, como aceitunas, aceite de olivo, aceite de coco (que por cierto lo utilizo para todo, hasta el pollo lo frio con aceite de coco, realmente me gusta y es mucho más sano que el aceite que solemos usar), frutos secos( amo las almendras y nueces),queso fresco, pescado azul( salmón, caballa, sardina o truchas) y mis infaltables huevos, que según muchos no deberían ser comidos enteros porque la yema tiene colesterol pero yo como mis 2 huevos duros o tortilla de huevo con verduras algunos días en el desayuno y sin ningún remordimiento.

Ven que no es tan difícil ni hay que morir de hambre, lo ideal es comer 5 veces al día, desayuno, media mañana (algo ligero una fruta, un postre a base de avena o una barra de cereal si vas a entrenar), almuerzo que tenga proteína (pollo, pavita, atún, pescado o carne), verduras de todas maneras y si deseas carbohidratos, a media tarde unas gelatina o un puñado de frutos secos con yogurt griego es lo máximo) y en la cena igual proteína, verduras y de preferencia ya no carbohidratos. Trata de cenar hasta las 8 pm no más tarde.

Antes de terminar les quiero decir que tomo diario un jugo de naranja que me ayuda mucho porque siempre tendía a resfriarme y desde que lo tomo y además me pongo vitamina c a la vena ( que se la pueden aplicar en Okara http://www.facebook.com/okaraestetica  ), he dejado de enfermarme tanto y me da una vitalidad que no se imaginan, como verán no es una dieta porque como donde el hambre me agarra, ya que no tengo horarios definidos para estar en un lugar,(lo que si es que trato de comer todos los días a la misma hora) pero si tienes presente lo que debes comer y lo que no será muy fácil elegir.

Pd: Si estoy en entrenamiento tomo un batido de proteína al finalizar el entrenamiento, además de aminoácidos y glutamina, para más información de suplementos pueden visitar el Facebook de http://www.facebook.com/massnutricionperu

“come tus alimentos como si fueran medicinas antes que tomes medicinas como si fueran alimentos” algo muy cierto que leí por ahí.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.